نهال گیلاس

آشنایی با نهال گيلاس

در اين مقاله مي خواهيم به آشنايي با نهال گيلاس بپردازيم . پيش از آن به تعريف چند واژه ي مرتبط با اين موضوع اشاره مي کنيم.
بذر: بخشي از گياه که قابليت رشد و تکثير را دارا باشد (تخمک بارور). در واقع بذر عامل اصلي توليد نسل و تکثير گياه مي باشد.
نهال : همان درخت و درختچه را مي گويند. در واقع همان بذر رشد يافته مي باشد.نهال ها به دو دسته
مختصری در مورد درخت گیلاس:
گیلاس درختی است که ارتفاع آن به 19 متر هم می رسد. پوسته درخت تیره و به رنگ قهوه ای است و در دستهي گلسرخان قرار مي گيرد. برگ ها به شکل بیضی با نوک درازو کناره های دندانه دار و گلهای آن سفیدمی باشد.میوه آن به رنگ قرمز،سياه،زرد و صورتی است و دارای هسته ای به شکل بیضی و از جنس چوبی است.
درختان گيلاس ار نوع ناسازگار هستند . يعني گردهايش نمي تواند خودش را بارور کند.براي رفع اين مشکل مي توان شکل هاي مختلف درخت گيلاس را در باغ کاشت و از در خت آلبالو به عنوان يک درخت بارور کننده استفاده کرد.به اين منظور مي توان در برابر هر 9 گيلاس يک در خت آلبالو کاشت.
ميوه گيلاس در مقايسه با ميوه درختان هسته دار ديگر زودتر مي رسد.يک درخت گيلاس مي تواند تا 30 سال عمر کند و سن 3 تا 5 بيشترين برداشت را مي تواند داشته باشد
يکي از راه هاي توليد نهال گیلاس،جوش گیلاس را به نهال آلبالو پبوند می دهند تا نهال گيلاس به وجود آید.
 

انواع نهال گيلاس:

 
  • نهال گبلاس تکدانه
  • نهال گيلاس زرد
  • نهال گيلاس خوشه اي
  • نهال گيلاس زود رس
  • نهال گيلاس اصلاح شده
  • نهال گیلاس پروتیوا
  • نهال گیلاس تک دانه اروم کهریز
  • نهال گیلاس صورتی لواسان
  • نهال گیلاس فرنگی
  • نهال گیلاس سفید
  • نهال گیلاس قرمز
نهال گيلاس بدون شاخه:
اين نهال شاخه ندارد و خوشه هاي گيلاس به خود درخت چسبيده اند.
- نهال گيلاس پيوندي
نهال گيلاس پيوندي نيز انواع گوناگوني دارد:
1-نهال گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی ژنوتیپ
2-نهال گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی زودبازده
3-نهال گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی اصلاح شده
4-نهال گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی اصلاح شده
5-نهال گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی مقاوم به سرما
6-درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی شناسنامه دار
7-درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی زود بازده
- گرده افشان مناسب گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی: يک گرده افشان مناسب از انواع گيلاس استفاده ميشود.
- فاصله ی کاشت درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی در زمینهای با شیب ملایم و بصورت ۳*۳ و ۴*۳ متر کاشت می گردد؛ البته در اراضی مسطح این فاصله بصورت ۴*۴ و ۵*۴ متر کاشت می گردد.
- زمان کوددهی درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی پیوندی از اوسط پاييز تا اواخر زمستان مي توانيم انجام دهيم.مقدار کوددهي در هر هکتار 5 تن نياز است.  
 - میزان باردهی درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی با توجه به شرايط آب و هوايي متفاوت است.به طور کلي هر 500 اصله درخت 20 تن بار مي دهد.
 - میزان ابیاری درخت گیلاس پیوندی پایه رویشی گلدانی بها توجه به شرايط آب و هوايي متغير است. در بهار هر روز 2 ليتر آب نياز دارد و در تابستان هر روز 3 ليتر آب نياز دارد..

تولید نهال گیلاس

مناطق وشهر های تولید کننده:
شهر هایی همچون اصفهان، مشهد، کرج به تولید این میوه ی پرداخته اند.
شرایط رشد نهال گيلاس
براي رشد نهال گيلاس به چند مورد نياز است:
آب:
درخت گيلاس به آبياري در فصل زمستان بيشتر احتياج دارد تا در تابستان؛ از آنجا که در تابستان فصل برداشت اين محصول مي باشد، و ميوه اين درخت بسيار نرم مي باشد و بارش باران باعث ازبين رفت شکل زيباي اين ميوه مي شود از اين رو به آبياري کمتري نياز دارد.
از طرفي خشک شدن زمين در موقع باردهي، مشکل کم باري را به همراه دارد؛ پس مي بايست در فصل تابستان موفعي که سطح زمين خشک شد به آبياري زمين پرداخت.
برای آبیاری این نوع نهال، در تابستان هفته ای یک بار آبیاری نیاز دارد و در زمستان اگر بارندگی شده باشد آبیاری نیاز ندارد؛ ولی اگر بارندگی نشده باشد ماهی یک بار نیاز به آبیاری دارد.
نور:
به طور کلي نور نقش مهمي در رشد و رنگ و طعم ميوه ها دارد. هر چه درخت نور بيشتري دريافت کند، ميوه آن خوش رنگتر و طعم آن نيز شيرين تر خواهد بود.
در جاهايي که درختان نور کمتري دريافت کرده باشند ميوه ي آن نيز ترش مزه تر مي باشد.و درجاهايي که نور بيشتري دريافت کرده باشند شيرينتر خواهد بود.
خاک:
براي پرورش درخت گيلاس با توجه به اينکه اين درخت ريشه هايي دارد که خيلي در زمين فرو نمي روند خاکي برايش مناسب است که زهکشي و بافت خوبي داشته باشد و عمق آن تا 1/5 متر برسد.خاک لومي شني اين خصوصيت را دارد. در واقع اين خاک همان خاک معمولي است که شن هم در آن وجود دارد.
ريشه درختان گيلاس نمي توانند رطوبت را تحمل کنند؛ براي همين خاک آنها بايد از زهکشي خوبي برخوردار باشد.
خاک اين درختان نبايد اسيدي باشد و قليايي هم کم ياشد.چون مانع رشد خوب آن مي شود. درختان گيلاسي که برپايه بذري رشد تکثير شده باشند، قوي ترند و رشد يهتري دارند.  
کود:
يکي ديگر از مواردي که نهال گيلاس به آن نيازمند است، کود است. کود در واقع همان غذاي هر گياه و درختي محسوب مي شود .بهترين کود براي درختان گيلاس و کود آهن مي باشد.

خواص میوه ی گیلاس:

گیلاس سبب تقویت بدن می شود و در درمان بیماریهای نقرس، رماتیسم،التهاب مفاصل استفاده می شود؛ همچنین برای ناراحتی های کبدی بسیار مفید است و قدرت جنسی را افزایش می دهد.
گیلاس ادرار آور و ملیّن است و حتی در بیماران قندی نیز مصرف گیلاس اشکالی ندارد.
گیلاس دارای فسفر کلسیم،سدیم، کلر،آهن،گوگرد و منگنز است. گیلاس آرام بخش،خنک و ضد سموم بدن است.
در درمان ناراحتی های کلیه و مثانه می توان از جوشانده دم گیلاس استفاده نمود.
مصرف گیلاس فعالیت کبد و معده را تنظیم می کند و باعث تقویت نیروی جوانی و نشاط می شود. در درمان سنگ کلیه و سنگ مجاری ادرار مصرف آن توصیه می شود.
مصرف مداوم گیلاس بخصوص صبح ها سبب دفع تمام مواد سمّی و زاید بدن می شود و سبب شادابی و نشاط پوست بدن می شود.
این میوه سرشار ار ویتامین می باشد و برای افراد دیابتی بسیار مفید است.
يکي از انواع گيلاس، گيلاس سياه است.
گیلاس سیاه
اگر به اين نوع از گيلاس، گيلاس سياه گفته مي شود به خاطر رنگ ميوه آن نمي باشد بلکه به خاطر رنگ تنه درخت آن مي باشد.گيلاس سياه در مقابل همنوعان خود عمر نسبتا طولاتي تري دارد. در جايي تا 250 سال هم گفته شده.
مشکلات زیادی برسر راه کشاورزان و تولیدکنندگان نهال وجود دارد که یکی از آنها کمبود آب است که بسیاری از مناطق ایران با آن دست و پنجه نرم می کنند.
اين دو گياه در مناطقى که به خاطر سرما براى زردآلو و هلو نامناسب هستند به‌خوبى رشد مى‌کنند و در مناطقى که داراى تابستان‌هاى خنک و خشک هستند بهتر رشد مى‌کنند. از ن توليد ميوه
 اصالت این گیاه به نواحی دریای خزر و سیاه برمی گردد.
گیلاس احتیاج به گیاه گرده زا دارد ولی آلبالو درختی خودرو می باشد.
گیلاس و آلبالو از طریق پیوند کردن و قلمه زدن تکثیر می کنند
 

نهال پايه رويشي چيست؟

يکي از روش هاي پرورش درخت گيلاس از پايه هاي بذري استفاده مي کنند که متداولترين آنها پايه آلبالوي وحشي مي باشد. 
.نهال گيلاس پا کوتاه زود با زده همان طور که از اسمش هم که پيدا است از نهال هايي است که زود به بار مي نشيند. اين نهال از نوع گيلاس پيوندي بوده است.
قيمت نهال گيلاس پا کوتاه از 6000 تا 10000 تومان است.
انواع پيوند:
 - پیوند سپری
 - پیوند لوله ای
 - پیوند قاشی
 - پیوند مجاورتی
 - پیوند پلی
- پیوند اسکنه
 - پیوند زینی
 -پیوند تاجی
- پیوند نیمانیم
- پیوند رولپه و زیرلپه
- در هر هکتار زمين چند اصله درخت بايد کاشته شود؟
جواب:
:
بهترين مناطق از نظر آب و هوايي براي نهال گيلاس کجا ست؟
 
تکثير از بذر بهتر است يا قلمه زدن؟
تکثير از خود بذر بهتر است زيرا نهال قوي تري توليد مي شود.
هزينه کاشت هر درخت چقدر است؟
نحوه کاشت نهال گيلاس چگونه است؟
درخت گيلاس چند سال بار مي دهد؟
هر درخت گيلاس چند کيلو بار مي دهد؟
نهال گيلاس و آلبالو راچگونه از هم تشخيص بدهيم؟
خاک مناسب براي کاشت نهال گيلاس چيست؟
 خاک نرم با زهکشي مناسب. بهترين خاک خاک لومي شني است؛ به خاط زهکشي خوب آن...
چه زماني براي پيوند زدن مناسب است؟
در فصل بهار چون شيره کمتراست
چگونه نهال گيلاس را در خانه بکاريم؟
چه نوع پيوندي براي نهال گيلاس مناسب تر است؟ 
 پيوند در چه زماني انجام مي شود؟
پيوند در زمان خواب و استراحت درختان نبايد انجام داد